Zusammenfassung
1.
CO2-Speicherung durch
- Pflanzung und Pflege von Obstbäumen
- Wiesenpflege/Beweidung von Grünland
2.
Erhalt besonderer Biotope für die Artenvielfalt mittels Anlage und Pflege von Streuobstwiesen
3.
Erhalt historischer Obstsorten ohne die Notwendigkeit chemischer Mittel
4.
Produktion regionaler und saisonaler Lebensmittel in Form von Saft und Tafelobst in höchster Bio-Qualität